银耳与百合、枸杞子、红枣、雪梨和莲子等食物搭配食用，可以更好地发挥其滋阴润肺的功效。

1. 百合：百合性味甘凉，有润肺止咳、清心安神的功效。银耳与百合一同炖煮，可以加倍发挥润肺止咳的作用，适合秋冬季节食用，帮助缓解因干燥引起的咳嗽和喉咙不适。

2. 枸杞子：枸杞子含有丰富的维生素和矿物质，能够滋补肝肾，明目养血。将枸杞子加入银耳汤中，不仅能够提升汤品的营养价值，还能增强滋阴润肺的效果，特别适合视力疲劳和体质虚弱的人群。

3. 红枣：红枣富含维生素C和铁质，能够补中益气，养血安神。银耳与红枣搭配，可以增强身体的免疫力，同时对改善皮肤干燥、面色苍白等现象也有一定的帮助。

4. 雪梨：雪梨性凉，味甘微酸，具有生津润燥、清热化痰的功效。银耳与雪梨同炖，可以有效缓解咽喉干痛、咳嗽痰多等症状，是秋季润肺止咳的佳品。

5. 莲子：莲子性平味甘，有补脾止泻、养心安神的作用。银耳莲子汤不仅口感滑嫩，而且能够增强身体的抗病能力，对于心悸失眠、脾胃虚弱的人群尤为适宜。

这些食材不仅能够提供丰富的营养，还能帮助缓解因干燥或内热引起的各种不适，是养生保健的好选择。